Chorizo Campaña Ciurana ibérique de bellota

Chorizos élaborés de façon artisanale par un petit producteur de la zone de Guijuelo.

Porcs de race ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.

Viande maigre et graisse de porc ibérique de bellota, origan, sel, paprika (pimentón), ail, lactose et conservateurs (E-250, E-252).

Le produit, emballé sous vide, doit être ouvert 20 minutes environ avant sa consommation pour profiter pleinement de sa saveur. Afin que l'aspect, la couleur et la consistance soient à point, il est recommandé de laisser le produit à l'air pendant 24 heures.

Lorsque le produit n'est plus sous vide, il faut l'extraire du sachet. Conserver entre 0 ºC et 5 ºC.

Deux mois minimum après la date de réception.