Name: Couteau tranchelard pour enlever la couenne du jambon Zwilling 4 Star
Brand: Zwilling Henckels
SKU: czdc4
Price: 93.72 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Prix: 93,72 € TVA comprise

Marque: Zwilling Henckels

Caractéristiques

Couteau lourd et stable, à lame large et épaisse et fil lisse. Il sert à ôter la couenne du jambon qui est dure ainsi que le gras extérieur.
Lame en acier inoxydable, formule Zwilling, à teneur élevée en carbone et chrome
Acier durci à froid FRIODUR (le durcissement à froid améliore la constance de la coupe et la résistance à la corrosion)
Méthode SCT permettant d'appliquer à chaque pièce du couteau l'alliage en acier le plus approprié
Aiguisage à la main (un contrôle laser donne pour chaque couteau l'angle optimum de coupe. On obtient ainsi un affilage homogène de la pointe jusqu'à la tête)
Manche ergonomique en polyoximéthylène (matérau recyclable et rigide de grande résistance)
Le manche est uni à la lame sans soudure ni jointure (pour une parfaite hygiène)
Longueur: 20 cm
Apte pour lave-vaisselle

Présenté dans son étui (voir photo).

Couteau tranchelard jambon Zwilling 4 Star

Logo de Zwilling Henckels

L'histoire de Zwilling J.A. Henckels remonte à juin 1731, époque à laquelle Peter Henckels enregistra la marque Zwilling ("Jumeaux") à la Corporation des Couteliers de Solingen, en Allemagne.

A l'heure actuelle, Zwilling est le plus grand fabricant allemand d'articles de coutellerie, et vend ses produits dans plus de 100 pays. Ses couteaux sont synonymes de la meilleure qualité et fonctionnalité dans le monde entier.

L'acier inoxydable des couteaux Zwilling allie du carbone à teneur élevée à du chrome et d'autres éléments afin de mieux répondre aux exigences de fabrication des instruments tranchants.

Note moyenne :

Antonio

Madrid

Muy bueno pero muy caro.Très bien mais très cher.

Merece la pena según que bolsillo, creo que los alemanes están perdiendo mercado por sus precios en comparación con los productos japoneses de alidad, me refiero a cuchillería claro.

16 septembre 2019

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