Name: Couteau à désosser jambon Zwilling 4 Star
Brand: Zwilling Henckels
SKU: czd4s
Price: 69.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

Prix: 69,10 € TVA comprise

Marque: Zwilling Henckels

Caractéristiques

Couteau à lame fine, courbure caractéristique et fil lisse. Il sert à détacher les os de la chair, et facilite ensuite la découpe des tranches à l'aide du couteau à jambon.
Lame en acier inoxydable, formule Zwilling, à teneur élevée en carbone et chrome
Acier durci à froid FRIODUR (le durcissement à froid améliore la constance de la coupe et la résistance à la corrosion)
Méthode SCT permettant d'appliquer à chaque pièce du couteau l'alliage en acier le plus approprié
Aiguisage à la main (un contrôle laser donne pour chaque couteau l'angle optimum de coupe. On obtient ainsi un affilage homogène de la pointe jusqu'à la tête)
Manche ergonomique en polyoximéthylène (matérau recyclable et rigide de grande résistance)
Le manche est uni à la lame sans soudure ni jointure (pour une parfaite hygiène)
Longueur: 14 cm
Apte pour lave-vaisselle

Présenté dans son étui (voir photo).

Couteau à désosser jambon Zwilling 4 Star

Logo de Zwilling Henckels

L'histoire de Zwilling J.A. Henckels remonte à juin 1731, époque à laquelle Peter Henckels enregistra la marque Zwilling ("Jumeaux") à la Corporation des Couteliers de Solingen, en Allemagne.

A l'heure actuelle, Zwilling est le plus grand fabricant allemand d'articles de coutellerie, et vend ses produits dans plus de 100 pays. Ses couteaux sont synonymes de la meilleure qualité et fonctionnalité dans le monde entier.

L'acier inoxydable des couteaux Zwilling allie du carbone à teneur élevée à du chrome et d'autres éléments afin de mieux répondre aux exigences de fabrication des instruments tranchants.

Note moyenne :

Raul

Heerhugowaard

Fantastic knife!Fantastique couteau!

Outstanding knife! Not only for cleaning the jamon before slicing, but also for slicing it. Had doubts on whether to buy the cheaper version or this one, but am very pleased to have spent it on the Zwilling. Would highly recommend it!

6 juillet 2020

Regardez le texte traduit en français

Anonyme

Paris

L'outil parfait

Très, très bon couteau, idéalement conçu pour son usage. Assemblage parfait, bel acier, excellente lame. Désosse aussi très bien les volailles.

8 décembre 2012

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