Préparez en quelques instants une table de charcuteries espagnols de la meilleure qualité qui accompagneront à la perfection cette fantastique épaule ibérique « de bellota ». Surprenez votre famille et vos amis grâce à un brunch délicieux ou un dîner spécial.
Le lomo ibérique de bellota est la meilleure charcuterie au monde. Certaines personnes la préfèrent même au jambon. Elle est élaborée à partir de la viande des longes de porcs ibériques élevés en pâturages. Marinée avec du paprika, de l’ail et d’autres épices, puis fumée dans des cheminées naturelles de charbon et de bois, elle est ensuite mûrie lentement dans des séchoirs naturels pendant au moins 4 mois.
Le saucisson ibérique de bellota est une autre charcuterie star de la gastronomie espagnole. Arôme intense, texture charnue et juteuse et bon équilibre en la graisse, la viande maigre et le poivre.
Cette soubressade est élaborée de façon semblable à celle de Majorque, mais avec de la viande de porc ibérique « de bellota » et du paprika de la Vera. On la sert habituellement en apéritif, étalée sur du pain grillé, légèrement réchauffée. Elle est excellente accompagnée de figues, d’amandes, de miel, de marmelades et de légumes en conserve.
Chaque portion de saucisson et de longe pèse environ 500 g et la soubressade fait environ 700 g. Ce cadeau à une valeur d’environ 60 €. Recevez-le GRATUITEMENT avec chaque épaule ibérique de bellota GM e Hijos.
Seulement jusqu’à dimanche !
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