Paris, France.
Je commandais régulièrement du jambon 5J Cinco Jotas. Quelquefois j'ai tenté d'autres jambons pour toujours revenir vers mon choix de référence.
Sauf cette fois ci: je viens de découvrir le meilleur jambon que j'ai jamais mangé.
Long en bouche, confit, goût de noisette. salage délicat, bon gras équilibré, moelleux et puissant...une merveille!
Les amis avec qui je l'ai partagé vienne d'en commander un, conquis par la qualité exceptionnelle de ce produit.
J'en recommanderai avec enthousiasme.
Plusieurs commandes au fil des ans chez Ibergour. Jamais le moindre incident.
Quand au jambon, notre choix s'est désormais arrêté sur le 5j, plusieurs fois commandé sous forme d'épaule et de jambon.
Gras comme il faut, long en bouche, presque confit, nous en sommes fan, et le recommanderons,dans tous les sens du terme,sans hésiter.
Ceux avec qui nous le partageons, amis où famille, concluent comme nous que ce jambon est le plus intéressant.
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