Name: Panier avec épaule de jambon pata negra Ronda (réf. 12P05)
Brand: IberGour
SKU: pack:lote12P05
Price: 315.74 EUR
Availability: Discontinued

1 x ÉPAULE IBÉRIQUE Pata Negra (au choix 5J Cinco Jotas, Jambons et Épaules AOC Guijuelo ou Sánchez Romero Carvajal)

1 x Support et couteau à jambon IBERGOUR

1 x Chorizo Ibérique de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP 700 g

1 x Fromage de brebis mérinos COVAP 900 g

1 x bouteille de Vinaigre balsamique de Xérès LA ORGANIC 125 ml

1 x bouteille de Huile d'olive vierge extra bio LA ORGANIC Oro Douce picudo/hojiblanca 250 ml

1 x pot de Parfait de foie gras de canard M. ETXENIKE 180 gr

1 x pot de Mix fruits secs salés LES GARRIGUES 130 gr

1 x bouteille de PÉTALOS DEL BIERZO 2012 (vin rouge, Bierzo)

COFFRET EN BOIS etiquette IberGour

ÉPAULE IBÉRIQUE Pata Negra

Épaule de porc ibérique élevé en régime extensif dans les dehesas espagnoles.

Épaule SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL Recebo: Épaule de pur porc ibérique, élevé en liberté dans la dehesa espagnole et nourri de glands pendant la période de montanera, avec un complément d'aliments composés de fourrage, de céréales et de légumes secs. [voir Épaule de jambon pata negra Sánchez Romero Carvajal, ibérique de bellota]

Épaule 5J CINCO JOTAS: Épaule Pata Negra, de porc ibérique de bellota, produit phare de Sánchez Romero Carvajal, le plus international des produits ibériques de bellota espagnols. [voir Épaule 5J Cinco Jotas]

Épaule AOC GUIJUELO: Épaule ibérique de bellota de Salamanque, la meilleure qualité certifiée par l'appellation d'origine Guijuelo (bellota). [voir Épaule AOC Guijuelo]

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Support et couteau à jambon IBERGOUR

Permet de couper jambons et épaules. Fixations en acier inoxydable et bois très résistant. Avec tous les outils pour le montage inclus. Dimensions de la base: 38,5 x 17 cm. Hauteur: 40 cm. Couteau à jambon: Lame en acier inoxydable et manche en bois. Longueur de la lame: 25 cm. [voir Ensemble support et couteau à jambon]

Chorizo ibérico de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP

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Chorizo Ibérique de bellota ALTA EXPRESIÓN COVAP 700 g

Élaboré de façon artisanale en Los Pedroches avec de viande de porc et épices. Maturation de 5 à 6 mois minimum dans des séchoirs et caves naturelles. [voir Chorizo Covap]

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Fromage de brebis mérinos COVAP 900 g

Fromage affiné élaboré en le Valle de Los Pedroches (Córdoba, Espagne) avec du lait pasteurisé de brebis mérinos. [voir Fromage de brebis mérinos Covap]

Vinagre balsámico al Jerez LA ORGANIC 125 ml

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Vinaigre balsamique de Xérès LA ORGANIC 125 ml

Vinaigre balsamique élaboré avec vin espagnol de Jerez de la Frontera. Acidité 6,15% maximum. [voir Vinaigre balsamique de Xérès La Organic 125 ml]

Aceite de oliva virgen extra ecológico LA ORGANIC Oro Suave picudo/hojiblanca 250 ml

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Huile d'olive vierge extra bio LA ORGANIC Oro Douce picudo/hojiblanca 250 ml

Huile d'olive vierge extra biologique élaboré avec des variétés picudo et hojiblanca en Andalousie. Le pressage est effectué à froid, par des procédés mécaniques. [voir Huile d'olive vierge extra bio La Organic Oro Douce 250 ml]

Parfait de foie-gras de pato M. ETXENIKE 180 gr

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Parfait de foie gras de canard M. ETXENIKE 180 gr

Foie gras de canard élaboré de façon artisanale par Mikel Etxenike en Navarre, avec foie gras et chair de canard. [voir Parfait de foie gras de canard M. Etxenike 180 gr]

Mix frutos secos salados LES GARRIGUES 130 gr

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Mix fruits secs salés LES GARRIGUES 130 gr

Mix fruits secs frits et salés pour amuse-gueule. Sortes: amandes marcona, noix de cajou, noix de macadamia et cacahouètes. [voir Mix Fruits Secs salés Les Garrigues 130 gr]

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PÉTALOS DEL BIERZO 2012 (vin rouge, Bierzo)

Vin rouge jeune élevé en chêne AOC Bierzo, élaboré par Descendientes de J.Palacios. [voir Vin rouge jeune crianza Bierzo Pétalos del Bierzo 2012]

COFFRET EN BOIS etiquette IberGour

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).

Le panier est livré dans une caisse en bois avec le sceau d'IberGour, placée à l'intérieur d'une boîte en carton blanc pour une meilleure protection.