50% Ibérique de Cebo
Les cartons utilisés pour le transport du jambon/de l’épaule ne sont pas individuels : nous veillons à placer tous les produits que vous nous commandez dans le plus petit nombre de cartons possible afin de réduire les coûts de transport. Si vous préférez un autre mode d’emballage, envoyez nous un mail à info@ibergour.com en nous indiquant combien de jambons/épaules vous voulez, à quelle adresse nous devons vous les envoyer et quel emballage vous souhaitez, et nous calculerons le surcoût du conditionnement de votre choix.
Nous vous faisons parvenir le jambon entier, enveloppé dans du papier anti-gras et glissé dans un sac de toile. Pour hygiène, le tout est conditionné sous sac plastique. Lorsque vous recevrez le jambon, sortez-le du sac puis ôtez le reste des emballages. Vous pouvez le conserver suspendu par son cordon à température ambiante jusqu’à 6 mois avant de l’entamer. Une fois entamé, à consommer en 1 à 2 mois.
Nous ôtons la couenne et l’os, nous le découpons en autant de morceaux que vous souhaitez, et nous conditionnons chaque morceau séparément sous vide. Nous ne laissons que le gras qui se consomme (jambon prêt à trancher et servir).
Nous tranchons votre jambon entier et vous l’envoyons conditionné sous vide en sachets de 100 g, en séparant les tranches par de fines feuilles plastifiées afin d’en faciliter la consommation.
Nous pouvons trancher votre jmabon à la machine (+38,13 €) ou au couteau (+82,16 €).
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Wir bestellen fast jedes Jahr vor Weihnachten bei ibergour und wurden noch nie enttäuscht. Obwohl es dieses Jahr keine Bellota Qualität (Jamon Cerdos Estremenos Reserva) war, ist der Schinken ausgezeichnet! Wir haben ihn dieses Mal entbeint liefern lassen und waren mit dem Ergebnis: große Stücke, auch Knochen dabei (zum Suppe machen), sehr zufrieden. Die Lieferung war sehr schnell. Email Kontakt immer gut und informativ. Danke, wir bleiben treue Kunden!
Nous commandons chez ibergour presque chaque année avant Noël et n'avons jamais été déçus. Même s'il n'était pas de qualité Bellota (Jamon Cerdos Estremenos Reserva) cette année, le jambon est excellent ! Cette fois, nous l'avons fait livrer désossé et avons été très contents du résultat : de gros morceaux, y compris les os (pour faire de la soupe). La livraison a été très rapide. Le contact par e-mail est toujours bon et informatif. Merci, nous restons des clients fidèles !
This leg is great in taste and quite well balance quality and price.
I have bought it many times and will do again, everybody at home just love it!
Cette jambe est excellente en goût et équilibre assez bien la qualité et le prix. Je l'ai acheté plusieurs fois et je le referai, tout le monde à la maison l'adore !
Très bon jambon le vrai produit espagnol de qualité une très bonne logistique sérieux tant sur l accueil que sur l exécution de la commande top sur toute la ligne
The product arrived in good condition, in a vacuum bag, inside a box
The quality of the ham is as expected
It has a great taste
Le produit est arrivé en bon état, dans un sac sous vide, à l'intérieur d'une boîte La qualité du jambon est comme prévu Il a un bon goût
Seems good and delicious, better than I bought vacuumized previously from Spain supermarkets. And it’s fun to slice it by myself
Semble bon et délicieux, mieux que ce que j'ai acheté sous vide auparavant dans les supermarchés espagnols. Et c'est amusant de le trancher moi-même
Nous livrons dans tous les pays de l'Union Européenne, Royaume Uni, Ile de Man et Monaco.
| Envoi standard | 4,64 € | Réception entre le lundi, 25 novembre et le mercredi, 27 novembre (peut-être avant mais sans vous le garantir)* |
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| Envoi express | 102,86 € | Réception entre demain vendredi, 22 novembre et le lundi, 25 novembre (peut-être avant mais sans vous le garantir)* |
* Ces délais sont valables uniquement si vous ne demandez aucune préparation. Si vous demandez une manipulation (désossage, tranchage, etc.), vous devrez ajouter 2 jours ouvrables.
Vous pourrez sélectionner le mode d'envoi plus tard, après avoir indiqué l'adresse de livraison.
La coupe au couteau fait indiscutablement partie du plaisir de la dégustation du jambon ibérique de qualité. Il s'agit d'un processus simple si l'on dispose du matériel adéquat; toutefois, il est recommandé de bien suivre les mesures de précaution suivantes:
Regarder le processus complet, avec des images.
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